Anticonquista café es importado desde nuestra finca familiar que por generaciones ha estado ubicada en el corazón de las montañas remotas, exactamente en la frontera sureste de Chiquimula, Guatemala y la frontera suroeste de Ocotepeque, Honduras.

Cada miembro de la familia tiene un papel esencial en las operaciones del negocio. El trabajo duro colectivo, el sudor y el amor se mezclan con el trabajo físico de los campos, las horas de preparación de tortillas sobre el comal, el transporte, la contabilidad, el procesamiento del café, así como la crianza y el proceso de formación de futuras generaciones de cultivadores y cultivadoras de café.

Trabajadores

“La industria del café carece de una comprensión profunda sobre quiénes son sus trabajadores y cuáles son sus condiciones de trabajo, o cómo se les paga.”
-Asociación de Especialistas de Café de América

Este tipo de brechas presentan serios riesgos para las compañías de café especiales y es nuestra misión desaparecerlas y acercar a los productores y las productoras de café de América Central a los consumidoros estadounidenses.

Ser un negocio que es propiedad y dirigido por una finca familiar es lo que nos diferencia de otras tostadoras de café en Chicago.

Trabajamos en los campos junto a los trabajadores y tenemos conocimiento de primera mano y plena conciencia de sus condiciones de trabajo. Por ello luchamos para ofrecerles mejores condiciones de vida, salarios dignos, además de proveer comidas gratuitas y alojamiento a nuestros trabajadores.